Mount Gay Eclipse được đặt tên theo sự kiện nhật thực toàn phần xuất hiện năm 1910 tại Barbados. Mount Gay Eclipse là sự kết hợp giữa các dòng rum được chưng cất trong nồi đồng truyền thống và cột chưng cất, sau đó được ủ 2 năm trong thùng gỗ whisky Mỹ.

APPEARANCE
Golden amber

NOSE
Vanilla, banana, spicy, caramel and summer fruit notes

PALATE
Light to medium body and persistence with oaky
character and slight burnt notes.

DRINKING RECOMMENDATION
Mount Gay Eclipse makes an iconic Rum Punch or
can be enjoyed with your favourite mixer.