Nghi thức thưởng thức rượu cognac LOUIS XIII bắt đầu bằng đôi mắt.
Hãy đưa chiếc decanter LOUIS XIII của bạn ra khỏi chiếc coffret và để ánh sáng xuyên qua ly, làm nổi bật màu hổ phách đậm và màu đỏ cháy, tượng trưng cho loại rượu eaux-de-vie đã được ủ trong thùng gỗ sồi.
Bản thân decanter đã là một cảnh tượng đáng để chiêm ngưỡng. Với hình dáng độc đáo dựa trên chiếc bình cổ từ thế kỷ 16 được tìm thấy trên chiến trường ở Jarnac, Pháp, mỗi bình decanter đều được tạo ra độc nhất và hoàn thiện bằng tay với nút đậy hình hoa bách hợp.
Để tiến hành một buổi thưởng thức rượu cognac LOUIS XIII theo nhóm, hãy bắt đầu bằng việc chia sẻ câu chuyện về LOUIS XIII, để họ chiêm nghiệm những thành tựu để đời của các thế hệ Cellar Master chứa đựng trong mỗi bình rượu.
Tiếp theo, rót từ 1 đến 4 cl rượu vào ly LOUIS XIII. Tốt hơn nữa, chúng tôi khuyến khích phục vụ rượu cognac LOUIS XIII trong ly Christophe Pillet được thiết kế đặc biệt: Các khía cạnh của LOUIS XIII. Những chiếc ly có thân cao tinh tế này được bán tại các cửa hàng của LOUIS XIII, làm nổi bật những đặc điểm của rượu cognac LOUIS XIII. Để rót, hãy sử dụng LOUIS XIII Spear, một công cụ được thiết kế đặc biệt mô phỏng pipet truyền thống được Cellar Master sử dụng để chiết xuất rượu eaux-de-vie từ những thùng gỗ đã được ủ nhiều năm.
Sau khi rót, hãy cầm ly ở khoảng cách vừa tầm tay, chú ý đến màu sắc đậm đà và độ bóng mịn của dòng rượu này. Sau đó, từ từ đưa ly về phía mũi, trải nghiệm một hành trình mùi hương từ một bó hoa mong manh nhường chỗ cho hương vị nồng nàn từ hoa hồng khô với kim ngân và hoa nhài. Sau đó là những nốt hương tuyệt vời của trái cây được ủ.
Và để thưởng thức LOUIS XIII, hãy thưởng thức từng giọt một, chỉ một giọt đầu tiên và để nó nhẹ nhàng chạm vào môi. Điều này sẽ chuẩn bị bạn cho hành trình hương vị sắp diễn ra.
Để rượu chảy khắp khoang miệng và cảm nhận làn sóng của các nốt hương hoa, trái cây và gia vị lần lượt xuất hiện trong vòm miệng, đi kèm hương vị mật ong, hoa hồng khô, mận, quả sung, da và hơn thế nữa.
Hãy thử một giọt thứ hai. Đó là một màn biểu diễn pháo hoa của ương vị chỉ trong một giọt: mật ong, nấm, hạt óc chó, …. Và kết cấu đấy, kết cấu mượt mà đến khó tả. Hậu vị đảm bảo nghi thức thưởng thức rượu cognac LOUIS XIII sẽ không hề ngắn ngủi, với hương vị đậm đà bao từ hoa nhài, nghệ tây và hộp xì gà tiếp nối nhau xuất hiện trong vòm miệng của bạn trong ít nhất một giờ sau ngụm đầu tiên.
LouisXIII chứa đựng những đỉnh cao của hương vị. Chúng xuất hiện theo từng đợt, đợt này vang vọng đợt tiếp theo. Body với cấu trúc phức tạp, rất phong phú, hương vị mãnh liệt nhưng không quá nặng nề; thoang thoảng trong không khí.
Hãy để những nốt hương đa tầng đưa bạn đi qua lịch sử của rượu cognac, khởi tạo những ký ức sâu sắc của riêng bạn trong suốt chuyến hành trình.
Mỗi trải nghiệm tạo ra một khoảnh khắc mãnh liệt, khoảnh khắc mà chúng ta bộc lộ những suy nghĩ và cảm xúc sâu kín nhất và đánh thức những ký ức đã bị lãng quên từ lâu.
Tuy ly rượu của bạn đã cạn. Nhưng chuyến hành trình vẫn tiếp tục. Sức mạnh của các nốt hương vẫn còn lưu luyến. Hãy giữ lấy hương vị ấy và khám phá thêm những hương vị mới sắp tới.