Bộ sưu tập The Soleo Collection tôn vinh việc sản xuất whisky thông qua quá trình phát triển của nho trước trước khi được dung để tạo ra sherry và ủ vào thùng gỗ sồi. Soleo là quá trình phơi khô truyền thống dưới ánh sáng mặt trời để tạo ra những dòng rượu sherry ngon nhất. Nho được phơi dưới ánh nắng mặt trời của vùng Andalusia. Khi hấp thụ ánh nắng, màu nho sẽ chuyển từ xanh lá cây tươi và vàng sang tím thẫm – màu báo hiệu thời điểm hoàn hảo để lên men

.The Glenrothes 12 Năm Tuổi là dòng whisky cổ điển của The Glenrothes – hoa quả và ngọt ngào. The Glenrothes 12 Years Old Đạt 93 điểm tại sự kiện Ultimate Spirits Challenge 2018

HƯƠNG: Hương hoa nhẹ nhàng, chuối & vani
VỊ: Chuối, chanh, dưa với chút vị quế
HẬU VỊ: Ngọt ngào và lâu dài, dưa lưới, cay nhẹ